Dienstag, 27. Oktober 2015

[EOTD] vom 24.10.15

Heute gibt es ein EOTD für euch. Ich habe es endlich geschafft mal wieder ein Foto von meinem AMU zu machen ;)


Verwendet habe ich hier nur Lidschatten aus meiner Naked 2 Palette.
Im Innenwinkel ist Bootycall, auf dem beweglichen Lid Snakebit und in der Lidfalte Busted.
Als Eyeliner habe ich den Zoeva Graphic Eyes + in der Farbe "Rock'n'Roll Bride" verwendet und als Mascara die essence multiaction.

Ich trage diese Kombination relativ häufig, da sie schnell geht und zu allem tragbar ist ;)

Sonntag, 25. Oktober 2015

[Thermomix] Brot backen

Da meine Tochter mittlerweile Brot isst, habe ich angefangen mit meinem Thermomix Brot zu backen.
Ich habe ein tolles Rezept für ein Bauernbrot gefunden, was einfach super schmeckt und total leicht zu machen ist:
http://www.rezeptwelt.de/brot-br%C3%B6tchen-rezepte/bauernbrot/609600

Ich nehme hierfür 400g Weizenmehl und 400g Roggenmehl oder Dinkelmehl. Das wechsel ich immer mal.

Teig direkt aus dem Thermomix

Teig nach dem ersten gehen

Teig in der Brotbackform

Teig nach dem zweiten aufgehen

fertiges Brot

Innenleben vom Brot :)

Also ich backe in der Regel einmal die Woche Brot und damit kommen wir sehr gut hin.
 

Sonntag, 18. Oktober 2015

[Thermomix] ich dachte ich versuche es mal mit Marmelade

Da ich von allen Seiten höre, wie leicht man doch mit dem Thermomix Marmelade machen kann, wollte ich es unbedingt auch einmal versuchen.

Tja was soll ich sagen? Ich kaufe sie lieber wieder im Supermarkt. Ein totaler Reinfall...

Das Rezept findet ihr hier: http://www.rezeptwelt.de/saucendipsbrotaufstriche-rezepte/hammer-marmelade-4-frucht/376697

Das Rezept hatte so viele gute Bewertungen, aber ich war einfach zu blöd dafür. Mein Obst war hinterher nicht richtig zerkleinert, fiel leider erst beim umfüllen ins Glas auf :(

Meine Bananen waren auch schon zu reif, denn die Marmelade schmeckt nur nach Banane. 



Optisch sieht die Marmelade aber super aus. 

Falls ich doch nochmal Marmelade herstelle, gucke ich ganz genau in den Mixtopf bevor ich die Masse zum kochen bringe, damit ich keine großen Stücke mehr drin habe.
 

Dienstag, 6. Oktober 2015

[Thermomix] die geilsten Waffeln der Welt

Ich muss euch unbedingt das beste Rezept für Waffeln zeigen, was ich jetzt neu entdeckt habe.
Letztens hatte ich totalen Hunger auf Waffeln, also habe ich mich auf der Rezeptwelt mal nach einem passenden Rezept umgesehen. Die Auswahl ist natürlich wieder riesig, aber ein Rezept stach mir einfach ins Auge. Herstellen auf Vorrat und dann einfrieren.
"PERFEKT" dachte ich und machte mich direkt ans Werk.
Und was soll ich sagen? Sie waren wunderbar fluffig und wahnsinnig lecker.



Ich esse meine Waffeln ja am liebsten ohne alles und sie müssen nicht wahnsinnig dunkel sein.

Das Rezept findet ihr hier: http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC%C3%9F-rezepte/super-lecker-schlecker-waffeln-waffelteig-auf-vorrat/473010

Da der Waffelteig natürlich viel zu viel war, habe ich einen Teil davon eingeforen und er schmeckte genauso wie frisch gemacht!

Mein perfekter Waffelteig