Freitag, 26. Dezember 2014

[Thermomix] Toffifee Muffins

Vor einiger Zeit habe ich zum ersten Mal die Toffifee Muffins gebacken und was soll ich sagen? - ich bin ihnen total verfallen :D
Da ich eine Haselnussallergie habe, darf ich davon nicht viele essen, aber der eine lohnt sich doch immer ;)



Das Beste an diesen Muffins ist eindeutig der flüssige Karamelteil. Es kommen ja geviertelte Toffifeestücke in den Teig und durch das Backen werden diese Stücke flüssig - und bleiben es auch. Dadurch sind sie wirklich super saftig und schmecken auch am nächsten Tag noch super!

Das Rezept gibt es *hier* in der Rezeptwelt...

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